Avevamo organizzato una cena tra amici e cercavamo qualcosa di diverso dal solito. Con Godivino abbiamo avuto un sommelier a casa nostra che ci ha guidati tra quattro vini straordinari, raccontandoceli come fossero personaggi di un romanzo. Tre ore volate. Da rifare assolutamente.
Sono sempre stato curioso di vino ma intimidito dal mondo che ci gira attorno. A casa, con gli amici, tutto è diventato semplice. Zero giudizio, zero snobismo, solo tanta voglia di farci scoprire cose nuove. Ora leggo le etichette con un altro occhio.
Quello che mi ha colpita è la cura: dalla scelta dei vini in base ai nostri gusti fino ai piccoli dettagli del servizio. Il sommelier sembrava un amico di vecchia data, ma con una competenza che ti lascia a bocca aperta.